Cara Mudah Memilih Makanan Sehat Saat Makan di Luar Rumah

Cara Mudah Memilih Makanan Sehat Saat Makan di Luar Rumah

Blog Article

Sulit menjaga pola makan sehat saat makan di luar? Pelajari cara memilih makanan sehat di restoran agar tetap bugar dan terhindar dari makanan tidak sehat.

 

Makan di luar rumah bisa menjadi tantangan tersendiri ketika kamu ingin menjaga pola makan sehat. Restoran dan kafe sering menawarkan berbagai hidangan lezat yang menggoda, tetapi tidak selalu sehat. Namun, jangan khawatir, kamu masih bisa menikmati makan di luar sambil tetap menjaga kesehatan dengan memilih makanan yang tepat. Berikut adalah cara mudah memilih makanan sehat saat makan di luar rumah, agar kamu tetap bisa menikmati momen tanpa merasa bersalah.

1. Periksa Menu Sebelum Pergi

Salah satu cara terbaik untuk tetap pada jalur sehat adalah dengan memeriksa menu restoran sebelum kamu pergi. Banyak restoran sekarang menyediakan menu mereka secara online. Kamu bisa mencari tahu hidangan yang paling sehat, melihat kandungan kalori, atau bahkan memeriksa pilihan vegetarian dan vegan. Dengan mempersiapkan diri sebelumnya, kamu dapat membuat keputusan yang lebih baik dan menghindari memilih makanan secara impulsif ketika kamu merasa lapar.

2. Pilih Hidangan yang Dimasak dengan Cara Sehat

Cara memasak sangat mempengaruhi kandungan nutrisi dari makanan yang kamu konsumsi. Saat memilih makanan, carilah hidangan yang dipanggang, dikukus, direbus, atau dibakar dibandingkan yang digoreng. Menghindari makanan yang digoreng akan membantu kamu mengurangi asupan lemak jenuh dan kalori berlebih. Misalnya, pilihlah ayam panggang daripada ayam goreng, atau sayuran kukus daripada yang ditumis dengan banyak minyak.

3. Perhatikan Porsi Makanan

Restoran sering kali menyajikan porsi makanan yang jauh lebih besar daripada yang kamu butuhkan. Untuk mengatasi hal ini, kamu bisa memesan setengah porsi atau berbagi hidangan dengan teman. Cara lain adalah dengan meminta kotak bawa pulang untuk menyimpan separuh hidangan sebelum kamu mulai makan, sehingga kamu tidak tergoda untuk menghabiskan semuanya. Dengan cara ini, kamu tidak hanya mengurangi kalori yang masuk, tetapi juga menghemat uang.

4. Tambahkan Sayuran di Setiap Hidangan

Menambahkan sayuran adalah cara mudah untuk memastikan makanan kamu lebih sehat. Kamu bisa memilih hidangan yang sudah dilengkapi dengan sayuran, atau meminta tambahan sayuran sebagai pendamping. Banyak restoran juga memungkinkan kamu mengganti lauk karbohidrat tinggi seperti kentang goreng dengan sayuran atau salad. Sayuran mengandung serat tinggi yang membantu kamu merasa kenyang lebih lama dan meningkatkan pencernaan.

5. Hindari Minuman Manis

Saat makan di luar, hindari minuman manis seperti soda, teh manis, atau jus dengan tambahan gula. Minuman seperti ini mengandung banyak kalori yang sering kali terlupakan. Sebagai gantinya, pilihlah air putih, teh tanpa gula, atau air lemon. Minuman ini tidak hanya lebih sehat, tetapi juga membantu kamu tetap terhidrasi dengan baik tanpa tambahan kalori yang tidak perlu.

6. Pilih Makanan yang Tinggi Protein dan Serat

Makanan yang tinggi protein dan serat akan membantu kamu merasa kenyang lebih lama, sehingga mengurangi keinginan untuk makan berlebihan. Saat memesan makanan, pastikan untuk memasukkan sumber protein sehat seperti ayam tanpa kulit, ikan, tahu, atau kacang-kacangan. Jangan lupa tambahkan serat dari sayuran, buah, atau biji-bijian. Kombinasi protein dan serat ini akan membuat kamu merasa puas dan tidak mudah lapar setelah makan.

7. Hindari Makanan dengan Saus Berlemak

Saus dan dressing bisa menjadi sumber kalori yang tersembunyi. Banyak saus, terutama yang berbasis krim atau mayones, mengandung lemak dan gula yang tinggi. Jika memungkinkan, minta saus disajikan terpisah sehingga kamu bisa mengontrol seberapa banyak yang digunakan. Pilih saus yang lebih sehat seperti saus tomat, vinaigrette, atau saus berbasis lemon dan minyak zaitun untuk memberikan rasa tanpa tambahan kalori berlebihan.

8. Jangan Tergoda Oleh Makanan Pembuka yang Digoreng

Makanan pembuka seperti kentang goreng, onion ring, atau nugget sering kali menggoda saat kamu makan di luar. Namun, jenis makanan ini biasanya tinggi kalori dan rendah nutrisi. Jika kamu ingin memesan makanan pembuka, pilihlah opsi yang lebih sehat seperti sup bening, salad, atau sayuran panggang. Selain lebih sehat, makanan pembuka yang rendah kalori juga membantu mengurangi nafsu makan berlebihan saat hidangan utama tiba.

9. Berhati-hatilah dengan Dessert

Setelah makan malam, dessert memang bisa menjadi penutup yang menyenangkan. Namun, banyak dessert mengandung gula dan lemak jenuh yang tinggi. Jika kamu ingin menikmati dessert, pilihlah yang berbasis buah seperti salad buah atau sorbet. Kamu juga bisa berbagi dessert dengan teman agar kamu tidak mengonsumsi terlalu banyak gula. Menikmati dessert dengan porsi kecil tetap memungkinkan kamu merasakan manisnya tanpa mengorbankan kesehatan.

10. Patuhi Aturan 'Makan Secukupnya'

Saat makan di luar, sangat penting untuk tetap memperhatikan rasa kenyang kamu. Jangan merasa terpaksa menghabiskan makanan hanya karena porsi yang disajikan besar. Dengarkan tubuh kamu, dan berhenti makan ketika sudah merasa cukup. Dengan begitu, kamu bisa menikmati makanan tanpa merasa kekenyangan atau menyesal setelahnya.

Dengan beberapa langkah sederhana ini, kamu tetap bisa menikmati makanan di luar rumah sambil menjaga kesehatan tubuh. Memilih makanan sehat bukan berarti kamu harus berkompromi dengan rasa atau kesenangan. Kunci utamanya adalah mengetahui pilihan mana yang paling baik untuk tubuh kamu dan membuat keputusan yang cerdas setiap kali makan di luar. Semoga tips ini membantu kamu dalam perjalanan menuju hidup yang lebih sehat!